4.4.3. Eskişehir Mutfağı 4.4.4. Karaman Mutfağı 4.4.5. Kırıkkale Mutfağı 4.4.6. Kırşehir Mutfağı 4.4.7. Nevşehir Mutfağı 4.4.8. Niğde Mutfağı 4.4.9. Yozgat Mutfağı 4.4.10. İç Anadolu Bölgesi’nin Diğer Yöresel Yemeklerine Ait Menü Örnekleri

İç Anadolu Bölgesi’nin diğer illerinin yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırlar.

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı, baharatlıklar

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Enerji Tasarrufu Haftası

4.4.1. Sivas Mutfağında Temel Malzeme ve Ürünler 4.4.2. Sivas Mutfağında Yöresel Yemekler 4.4.3. Sivas Mutfağına Ait Menü Örnekleri 4.5. İÇ ANADOLU BÖLGESİ’NİN DİĞER YÖRESEL YEMEKLERİ 4.4.1. Aksaray Mutfağı 4.4.2. Çankırı Mutfağı 1.Dönem 2.Sınav

Sivas mutfağının yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırlar.

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı, baharatlıklar

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

4.3. ANKARA MUTFAĞI 4.3.1. Ankara Mutfağında Temel Malzeme ve Ürünler 4.3.2. Ankara Mutfağında Yöresel Yemekler 4.3.3. Ankara Mutfağına Ait Menü Örnekleri

Ankara mutfağının yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırlar.

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı, baharatlıklar

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası

4. ÖĞRENME BİRİMİ: İÇ ANADOLU BÖLGESİ 4.1. KONYA MUTFAĞI 4.1.1. Konya Mutfağında Temel Malzeme ve Ürünler 4.1.2. Konya Mutfağında Yöresel Yemekler 4.1.3. Konya Mutfağına Ait Menü Örnekleri

Konya mutfağının yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırlar.

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı, baharatlıklar

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası

3.7.4. Çorum Mutfağı 3.7.5. Düzce Mutfağı 3.7.6. Gümüşhane Mutfağı 3.7.7. Karabük Mutfağı 3.7.8. Kastamonu Mutfağı 3.7.9. Samsun Mutfağı 3.7.10. Sinop Mutfağı 3.7.11. Tokat Mutfağı 3.7.12. Zonguldak Mutfağı 3.7.13. Karadeniz Bölgesi’nin Diğer Yöresel Yemeklerine Ait Menü Örnekleri

Karadeniz Bölgesi'nin diğer illerinin yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırlar.

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı, baharatlıklar

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi

3.6. ARTVİN MUTFAĞI 3.6.1. Artvin Mutfağında Temel Malzeme ve Ürünler 3.6.2. Artvin Mutfağında Yöresel Yemekler 3.6.3. Artvin Mutfağına Ait Menü Örnekleri 3.7. KARADENİZ BÖLGESİ’NİN DİĞER YÖRESEL YEMEKLERİ 3.7.1. Amasya Mutfağı 3.7.2. Bartın Mutfağı 3.7.3. Bayburt Mutfağı

Artvin mutfağının yöresel yemeklerinden oluşan bir menü hazırlar.

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı, baharatlıklar

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü