Beslenme-12
Ders Tarihi Saati
05-09 Ocak 2
Ünite
Konu

1.5.2. Mineraller

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Vitamin ve mineral kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Enerji Tasarrufu Haftası

Ders Tarihi Saati
29 Aralık-02 Ocak 2
Ünite
Konu

1.5.1. Vitaminler 1.Dönem 2.Sınav

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Vitamin ve mineral kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
22-26 Aralık 2
Ünite
Konu

1.5. VİTAMİN VE MİNERAL KAYNAKLARI 1.5.1. Vitaminler

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Vitamin ve mineral kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası

Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 2
Ünite
Konu

1.4.2. Suyun Vücuttaki İşlevi 1.4.3. Organizmanın Su Kaynakları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Su gereksinimini, sağlık kurallarına uygun olarak belirler.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası

Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 2
Ünite
Konu

1.4. SU İHTİYACI 1.4.1. Suyun Sağlık Açısından Önemi

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Su gereksinimini, sağlık kurallarına uygun olarak belirler.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası

Ders Tarihi Saati
01-05 Aralık 2
Ünite
Konu

1.3.9. Günlük Gereksinime Göre Yağ Kaynaklarının Seçimi 1.3.10. Gıda Hazırlanırken Yağlarda Meydana Gelen İstenmeyen Değişiklikler

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yağ kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi

Ders Tarihi Saati
24-28 Kasım 2
Ünite
Konu

1.3.6. Yağ İhtiyacının Karşılanmasında Temel İlkeler 1.3.7. Yağ Gereksinimiyle İlgili Hesaplamalar 1.3.8. Yağ Metabolizması

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yağ kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta

Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü