Beslenme-12
02-06
Mart
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.4. Beden Kitle İndeksi (BKİ)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri
içme suyu
tuz
şeker
pişirme araç ve gereçleri
etkileşimli tahta
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.3. Tahminî Günlük Enerji İhtiyacı Hesaplamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri
içme suyu
tuz
şeker
pişirme araç ve gereçleri
etkileşimli tahta
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.2. Besinlerin Enerji Değerinin Hesaplanması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri
içme suyu
tuz
şeker
pişirme araç ve gereçleri
etkileşimli tahta
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
09-13
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. DENGELİ BESLENME KURALLARI
2.1. GÜNLÜK ENERJİ İHTİYACI HESAPLAMALARI
2.1.1. Günlük Enerji İhtiyacına Etki Eden Faktörler
2.1.1. Günlük Enerji İhtiyacına Etki Eden Faktörler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri
içme suyu
tuz
şeker
pişirme araç ve gereçleri
etkileşimli tahta
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
02-06
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.5.3. Gıdaların Hazırlaması ve İşlenmesi Sırasında Oluşan Vitamin ve Mineral Kayıpları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Vitamin ve mineral kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri
içme suyu
tuz
şeker
pişirme araç ve gereçleri
etkileşimli tahta
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
26-30
Ocak
2
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
19-23
Ocak
2
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili