Gıda İşleme Makineleri-11
22-26
Haziran
2
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Etkinlik
→ Etik Günü
15-19
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.3.2.2. Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Kullanım talimatlarına uygun olarak aseptik ambalajlama sistemlerinin çalışma prensiplerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
ambalajlar
görsel ve videolar
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü
08-12
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.3. ASEPTIK AMBALAJLAMA SISTEMLERI
3.3.1. Aseptik Ambalajlamanın Tanımı, Amacı ve Önemi
3.3.2. Aseptik Ambalajlamada Kullanılan Ambalaj Çeşitleri ve Özellikleri
3.3.2.1. Mikrobiyolojik Özellikler 2.Dönem 2.Sınav
3.3.1. Aseptik Ambalajlamanın Tanımı, Amacı ve Önemi
3.3.2. Aseptik Ambalajlamada Kullanılan Ambalaj Çeşitleri ve Özellikleri
3.3.2.1. Mikrobiyolojik Özellikler 2.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Kullanım talimatlarına uygun olarak aseptik ambalajlama sistemlerinin çalışma prensiplerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
ambalajlar
görsel ve videolar
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası
01-05
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.1.5. Kodlama ve Etiketleme Makineleri
3.2.1.6. Ambalajları Gruplayan Shrink Makineleri ve Kolileme Makineleri
3.2.1.7. Paletleme Makineleri
3.2.1.6. Ambalajları Gruplayan Shrink Makineleri ve Kolileme Makineleri
3.2.1.7. Paletleme Makineleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 2. Sınav
Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
ambalajlar
görsel ve videolar
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası
25-29
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.1.2. Kuru Ürün Dolum Makineleri
3.2.1.3. Kapak Kapatma / Kapama Makineleri
3.2.1.4. Karton Kutu Makineleri
3.2.1.3. Kapak Kapatma / Kapama Makineleri
3.2.1.4. Karton Kutu Makineleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
ambalajlar
görsel ve videolar
ğretim Teknikleri
Anlatım
araştırma
gösteri
örnek olay
soru-cevap
uygulama
bireysel öğretim
beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü, İstanbul'un Fethi