Defterdoldur.com | 2025 Yıllık Planlar

Uçucu Yağ Üreti̇mi̇ Ve Anali̇zleri̇(Yeni*)-12

Düzenle

Ders Tarihi	Saati
05-09 Ocak	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Mekanik Yöntem İle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mekanik Yöntem (Presleme) ile uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkileri açıklar. • Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde edilmesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik
Enerji Tasarrufu Haftası

Ders Tarihi	Saati
29 Aralık-02 Ocak	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Mekanik Yöntem İle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mekanik Yöntem (Presleme) ile uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkileri açıklar. • Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde edilmesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik

Ders Tarihi	Saati
22-26 Aralık	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Ekstraksiyon Yöntemiyle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Enfloraj yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik
Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası

Ders Tarihi	Saati
15-19 Aralık	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Ekstraksiyon Yöntemiyle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Enfloraj yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik
Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası

Ders Tarihi	Saati
08-12 Aralık	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Ekstraksiyon Yöntemiyle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Enfloraj yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik
Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası

Ders Tarihi	Saati
01-05 Aralık	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Ekstraksiyon Yöntemiyle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Enfloraj yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik
Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi

Ders Tarihi	Saati
24-28 Kasım	4

Ünite
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri
Konu
Ekstraksiyon Yöntemiyle Uçucu Yağ Elde Etme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde eder.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Enfloraj yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır. • Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ eldesi sağlanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Öğretim Teknikleri
Ortam: Laboratuvar, kütüphane, internet, bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, imbik, clevenger, balon, balon ısıtıcı, damıtma düzeneği, ekstraksiyon düzeneği, soğuk pres, su buharı destilasyon düzeneği, falkon tüpü, spektrofotometre, etüv, piknometre, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, mikropipet, diğer cam ve kimyasal malzemeler.
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Uçucu yağ üretimi yapılan bitkilerin tanıtımı ile ilgili sunu hazırlama 2. Uçucu yağlar ile sabit yağlar arasındaki fark ile ilgili sunu hazırlama 3. Su destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 4. Buhar destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 5. Vakum destilasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 6. Çözücü ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 7. Maserasyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 8. Sıcak yağ ile ekstraksiyon yöntemiyle uçucu yağ elde etme 9. Mekanik yöntemle uçucu yağ elde edilen bitkilerle ilgili sunu hazırlama 10. Soğuk presten sonraki yağ-su karışımı santrifüj edilerek uçucu yağ elde etme
Etkinlik
Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü

Yıllık Planı İndir

Yıllık Planı Düzenle

www.defterdoldur.com sitesi siz değerli kullanıcılarımıza daha iyi hizmet verebilmek için her gün biraz daha geliştirilmektedir.

Yıllık Planlar

Yıllık Planlara ulaşabilir ve bulunduğunuz haftanın planlarını kolay bir şekilde yazabilirsiniz.

Önceki ve sonraki 3 haftalık planları ilgili haftalara tıklayarak görebilirsiniz.

Yıllık planınızı PDF formatında kaydedebilir veya doğrudan yazıcıya göndererek çıktı alabilirsiniz.

Plan Ara menüsü ile yıllık plan dersleri içerisinde kendi belirlediğiniz hafta ile ilgili arama yapabilirsiniz.

Günlük Ders Planları

Günlük Ders Planları bölümü test aşamasındadır.

Yıllık planın ilgili haftasındaki Günlük Plan butonundan veya Günlük Planlar menüsü altındaki Günlük Plan Hazırla menüsünden günlük plan hazırlayabilirsiniz.

Günlük Plan hazırlarken yapay zeka desteğini kullanabilirsiniz. Yapay zeka Chat GPT 4 versiyonunu kullanmaktadır.

Sınav Analizleri

Sınav analizleri bölümü açılmıştır, test aşamasındadır.

Sınav analizleri menüsündeki yardım kısmını okuyarak sınav analizleriniz yapabilirsiniz.

Amacımız yıllık ve günlük planlarda bir standart yakalamaktır. Gereksiz veri kalabalığından kurtularak en iyi yıllık ve günlük ders planlarını ortaya çıkarmaktır.

Sitemizi ziyaret ettiğiniz için teşekkür ediyoruz.