Logo Logo
Yem Anali̇zleri̇(Yeni*)-11
Ders Tarihi
04-08 Mayıs
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Mineral Madde Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

1. Yemlerde Tuz Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yem mevzuatına uygun yemlerde tuz tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde tuzun önemi açıklatılır. Yemlerde tuz tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Yem numunesi tartılarak numune çözeltisi hazırlatılıp, çözeltinin titrasyonu yaptırılır. Yem numunesinin tuz miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde suda çözünebilir tuz tayini yapma
  • 2. Yemlerde spektrofotometrik yöntemle fosfor tayini yapma
  • 3. Yemlerde fotometrik yöntemle kalsiyum tayini yapma

Etkinlik

→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
Ders Tarihi
27 Nisan-01 Mayıs
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Yağ ve Karbonhidrat Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

3. Yemlerde Nişasta Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yem mevzuatına uygun yemlerde nişasta tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde nişastanın önemi açıklatılır. Yemlerde nişasta tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Toplam optik sapma için numune çözeltisi hazırlatılır. Etanol de çözünen maddelerin optik sapması için numune çözeltisi hazırlatılır. Polarimetre ile çözeltilerin optik sapmaları ölçtürülür. Yem numunesinin nişasta miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde ham yağ tayini yapma
  • 2. Yemlerde ham selüloz tayini yapma
  • 3. Yemlerde nişasta tayini yapma

Etkinlik

→ Kût'ül Amâre Zaferi
Ders Tarihi
20-24 Nisan
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Yağ ve Karbonhidrat Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

3. Yemlerde Nişasta Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yem mevzuatına uygun yemlerde nişasta tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde nişastanın önemi açıklatılır. Yemlerde nişasta tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Toplam optik sapma için numune çözeltisi hazırlatılır. Etanol de çözünen maddelerin optik sapması için numune çözeltisi hazırlatılır. Polarimetre ile çözeltilerin optik sapmaları ölçtürülür. Yem numunesinin nişasta miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde ham yağ tayini yapma
  • 2. Yemlerde ham selüloz tayini yapma
  • 3. Yemlerde nişasta tayini yapma

Etkinlik

→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
Ders Tarihi
13-17 Nisan
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Yağ ve Karbonhidrat Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

3. Yemlerde Nişasta Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yem mevzuatına uygun yemlerde nişasta tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde nişastanın önemi açıklatılır. Yemlerde nişasta tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Toplam optik sapma için numune çözeltisi hazırlatılır. Etanol de çözünen maddelerin optik sapması için numune çözeltisi hazırlatılır. Polarimetre ile çözeltilerin optik sapmaları ölçtürülür. Yem numunesinin nişasta miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde ham yağ tayini yapma
  • 2. Yemlerde ham selüloz tayini yapma
  • 3. Yemlerde nişasta tayini yapma

Etkinlik

→ Turizm Haftası
Ders Tarihi
06-10 Nisan
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Yağ ve Karbonhidrat Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

2. Yemlerde Ham Selüloz Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

2. Dönem 1. Sınav

Yem mevzuatına uygun yemlerde ham selüloz tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde ham selülozun önemi açıklatılır. Yemlerde ham selüloz tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Yem numunesi gerekli kimyasallarla kaynattırılır. Numune çözeltisi vakumlu süzme düzeneğinde cam süzgeçten süzdürülür. Cam süzgeci etüvde kurutup kül fırınında yakarak aradaki ağırlık kaybı hesaplatılır. Yem numunesinin ham selüloz miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde ham yağ tayini yapma
  • 2. Yemlerde ham selüloz tayini yapma
  • 3. Yemlerde nişasta tayini yapma

Etkinlik

→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
Ders Tarihi
30 Mart-03 Nisan
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Yağ ve Karbonhidrat Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

2. Yemlerde Ham Selüloz Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yem mevzuatına uygun yemlerde ham selüloz tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde ham selülozun önemi açıklatılır. Yemlerde ham selüloz tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Yem numunesi gerekli kimyasallarla kaynattırılır. Numune çözeltisi vakumlu süzme düzeneğinde cam süzgeçten süzdürülür. Cam süzgeci etüvde kurutup kül fırınında yakarak aradaki ağırlık kaybı hesaplatılır. Yem numunesinin ham selüloz miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde ham yağ tayini yapma
  • 2. Yemlerde ham selüloz tayini yapma
  • 3. Yemlerde nişasta tayini yapma

Etkinlik

→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
Ders Tarihi
23-27 Mart
Ders Saati
3

Ünite/Tema/ğrenme Alanı

Yemlerde Yağ ve Karbonhidrat Analizleri

Konu (İçerik Çerçevesi)

2. Yemlerde Ham Selüloz Tayini

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Yem mevzuatına uygun yemlerde ham selüloz tayini yapar.

Süre Bileşenleri

Yemlerde ham selülozun önemi açıklatılır. Yemlerde ham selüloz tayininde kullanılacak araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır. Yem numunesi gerekli kimyasallarla kaynattırılır. Numune çözeltisi vakumlu süzme düzeneğinde cam süzgeçten süzdürülür. Cam süzgeci etüvde kurutup kül fırınında yakarak aradaki ağırlık kaybı hesaplatılır. Yem numunesinin ham selüloz miktarı hesaplatılır.

Ortam ve Donanım

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

ğretim Teknikleri

<p>Ortam: Gıda ve Yem Analizleri Laboratuvarı bireysel öğrenme ortamları vb. Donanım: Etkileşimli tahta numune alma küreği veya sondası etiket çeker ocak Spektrofotometre su banyosu bunzen beki etüv kondüktivimetre pH metre alev fotometresi büret mantetik karıştırıcı öğütücü değirmen havan hassas terazi porselen kroze desikatör kül fırını ısıtıcı tabla Kjeldahl yaş yakma ve destilasyon ünitesi yatay çalkalayıcı soxhalet düzeneği/Yağ tayin cihazı vakum pompası polarimetre gooch krozesi nuçe erleni kül bırakmayan filtre kâğıdı tartım kayıkçığı maşa kjeldahl tüpü soğutma düzeneği kartuş yağsız pamuk diğer laboratuvar cam malzemeleri ve kimyasal malzemeler.</p>

lçme

<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>

Temrin Listesi

  • 1. Yemlerde ham yağ tayini yapma
  • 2. Yemlerde ham selüloz tayini yapma
  • 3. Yemlerde nişasta tayini yapma

Etkinlik

→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü

Footer Reklam Alanı Müsait

Sayfanın en altında görünürlük kazanın!

Reklam Verin

Bize Destek Olmak İster misiniz?

"Sosyal medya hesaplarımızı takip ederek bize destek olabilir, yeni içeriklerimizden ve güncellemelerimizden haberdar olabilirsiniz."

Sitemiz tamamen ücretsiz, ancak daha fazla öğretmene ulaşabilmek için sosyal medya desteğinize ihtiyacımız var.

Sosyal Medya Desteği

Giriş Gerekli

Değerli Öğretmenim,

Sitemizin bu bölümü kayıtlı kullanıcılar içindir.
Üye değilseniz, hemen üye olarak tüm özelliklere erişebilirsiniz.