Mi̇krobi̇yoloji̇k Anali̇zler(Yeni*)-10
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
İndikatör ve Patojen Mikroorganizma Sayımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mevzuatına ve analiz metoduna uygun olarak patojen mikroorganizma sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Katı besiyeri yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 2. EMS yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 3. Numunede Salmonella spp. araması yapma
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
İndikatör ve Patojen Mikroorganizma Sayımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mevzuatına ve analiz metoduna uygun olarak patojen mikroorganizma sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Katı besiyeri yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 2. EMS yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 3. Numunede Salmonella spp. araması yapma
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
İndikatör ve Patojen Mikroorganizma Sayımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mevzuatına ve analiz metoduna uygun olarak indikatör mikroorganizma sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Katı besiyeri yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 2. EMS yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 3. Numunede Salmonella spp. araması yapma
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Mikroskobik Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun mikroskopta howard lamı ile küflü saha sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı yapma
- 2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı yapma
- 3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı yapma
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Mikroskobik Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun mikroskopta thoma lamı ile maya sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı yapma
- 2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı yapma
- 3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı yapma
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Mikroskobik Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun mikroskopta breed yöntemi ile bakteri sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı yapma
- 2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı yapma
- 3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı yapma
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Kültürel Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Numunenin özelliğine ve tekniğine uygun EMS yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapar.
Süre Bileşenleri
Ortam ve Donanım
ğretim Teknikleri
lçme
Temrin Listesi
- 1. Dökme Plak Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
- 2. Yüzeye Yayma Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
- 3. EMS Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma