Atölye Uygulamalari (Sosyal Destek Hizmetleri)(Yeni*)-10
04-08
Mayıs
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süre Bileşenleri
• Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Gençlik Döneminde Beslenme İlkeleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlik döneminde beslenme ilkelerini açıklar.
Süre Bileşenleri
• Gençlerde beslenme sorunları ve öneriler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süre Bileşenleri
• Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süre Bileşenleri
• Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süre Bileşenleri
• İş sağlığı ve güvenlik tedbirleri alarak mutfağın, mutfak araç-gereçlerinin güvenli ve verimli kullanımı sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
30
Mart-03
Nisan
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Gençlik Döneminde Beslenme İlkeleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlik döneminde beslenme ilkelerini açıklar.
Süre Bileşenleri
• Gençlerde beslenme sorunları ve öneriler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
23-27
Mart
7
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Gençlere Yönelik Menü Planlaması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlerin enerji ve besin ihtiyacına uygun menü planlaması yapar.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
ğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
mutfak ünitesi
mutfak araç ve</p><p>gereçleri
bilgisayar
yazıcı/tarayıcı
görsel ülke
bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
lçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin
öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü