Atölye Uygulamalari (Sosyal Destek Hizmetleri)(Yeni*)-10
Ders Tarihi Saati
05-09 Ocak 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

Uygulamaları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik

Enerji Tasarrufu Haftası

Ders Tarihi Saati
29 Aralık-02 Ocak 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

Beslenme İlkeleri

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
22-26 Aralık 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

Beslenme İlkeleri

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik

Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası

Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

Beslenme Uygulamaları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik

Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası

Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

Beslenme Uygulamaları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik

Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası

Ders Tarihi Saati
01-05 Aralık 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

6. Okul Çağı Çocuklarda Beslenme Uygulamaları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Okul çağı çocukluklarda beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Okul çağı çocukluk döneminde kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi

Ders Tarihi Saati
24-28 Kasım 7
Ünite

Çocuklarda Beslenme

Konu

6. Okul Çağı Çocuklarda Beslenme Uygulamaları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Okul çağı çocukluklarda beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• İş sağlığı ve güvenlik tedbirleri alarak mutfağın, mutfak araç-gereçlerinin güvenli ve verimli kullanımı sağlanır.
Ortam ve Donanım

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Öğretim Teknikleri

Ortam: Atölye

Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve

gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.

Ölçme

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Temrin Listesi
  • 1. Görsel materyaller kullanarak 0-2 yaş çocuk beslenme ilkeleriyle ilgili sunu hazırlama
  • 2. "Bebek yoğurdu yapma, Bebek bisküvisi hazırlama, Meyve püresi hazırlama, Sebze çorbası yapma, Balık köftesi yapma, Makarna yapma vb.
  • 3. Görsel materyaller kullanarak okul öncesi çocukların beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • hazırlama
  • 4. Kıymalı bezelye hazırlama, Tavuk köftesi yapma, Pırasa mücveri hazırlama, Krep yapma Ev yapımı ayran hazırlama, Bulgurlu kabak dolması yapma vb.
  • 5. Görsel materyaller kullanarak okul çağı çocuklarının beslenme ilkeleriyle ilgili sunu
  • 6. Cevizli ev eriştesi hazırlama, Şekersiz sütlaç hazırlama, Kuru fasulye hazırlama, pirinç
  • pilavı yapma vb.
Etkinlik

Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü