| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 05-09 Ocak | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
|
Enerji Tasarrufu Haftası |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 29 Aralık-02 Ocak | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
5.2.5. Konuğa Odanın Tanıtılması5.2.6. Konuk Çıkış Yaparken Bagaj İşlemleri5.2.7. Konuğun Konaklama Tesisinden Ayrılması5.2.8. Emanet Bagaj İşlemleri 1.Dönem 2.Sınav |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 22-26 Aralık | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
5.2. BAGAJ HİZMETLERİNİ YÜRÜTME 5.2.1. Konuk Bagajlarının Araçtan Alınması5.2.2. Konuk Bagajlarının Emniyete Alınması5.2.3. Konuk Bagajlarının Etiketlenmesi5.2.4. Konuğun ve Bagajlarının Odaya Çıkarılması |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
|
Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 15-19 Aralık | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konukları girişte karşılar. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
|
Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 08-12 Aralık | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
4.3. KONUĞUN SORUNLARINA ÇÖZÜM BULMA 4.3.1. Konuk Memnuniyetsizliğinin Nedenleri4.3.2. Konuk Memnuniyetsizliğinin Çözüm Yolları |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
|
Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 01-05 Aralık | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
4.2. KONUK MEMNUNİYETİNİ SAĞLAMA 4.2.1. Konuk Memnuniyetinin İşletme İmajı ve Tanıtımı Açışından Önemi |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk memnuniyetini sağlar. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
|
Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 24-28 Kasım | 6 |
| Ünite |
|---|
| Konu |
|
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk tiplerinin özelliklerine göre davranır. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
|
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büroda kullanılan malzemeler, kırtasiye malzemeleri, kat hizmetleri malzemeleri, ders kitabı |
| Öğretim Teknikleri |
|
Anlatım, soru-cevap, uygulamalı gösteri, gözlem, araştırma, uygulama, bireysel öğrenme. |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
|
Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü |