Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri Atölyesi-9
02-06
Mart
6
Konu (İçerik Çerçevesi)
7.1.1.1. Santral çalışanlarının görevleri7.1.1.2. Santral işlem basamakları ve öneriler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile iletişimi sağlar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
ön büroda kullanılan malzemeler
kırtasiye malzemeleri
kat hizmetleri malzemeleri
ders kitabı
ğretim Teknikleri
Anlatım
soru-cevap
uygulamalı gösteri
gözlem
araştırma
uygulama
bireysel öğrenme.
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
6
Konu (İçerik Çerçevesi)
7. ÖĞRENME BİRİMİ: TELEFON HİZMETLERİ 7.1. TELEFON İLE İLETİŞİM
7.1.1. Konaklama İşletmelerinde Santralin Önemi
7.1.1. Konaklama İşletmelerinde Santralin Önemi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile iletişimi sağlar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
ön büroda kullanılan malzemeler
kırtasiye malzemeleri
kat hizmetleri malzemeleri
ders kitabı
ğretim Teknikleri
Anlatım
soru-cevap
uygulamalı gösteri
gözlem
araştırma
uygulama
bireysel öğrenme.
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
6
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.2.2. Olağan Dışı Durumların Kayıt Altına Alınması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
ön büroda kullanılan malzemeler
kırtasiye malzemeleri
kat hizmetleri malzemeleri
ders kitabı
ğretim Teknikleri
Anlatım
soru-cevap
uygulamalı gösteri
gözlem
araştırma
uygulama
bireysel öğrenme.
09-13
Şubat
6
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.2. MÜDAHALE EDİLMESİ MÜMKÜN OLMAYAN DURUMLARDA KONUĞA YARDIMCI OLMA
6.2.1. Müdahale Edilmesi Mümkün Olmayan Olağan Dışı Durumlar
6.2.1. Müdahale Edilmesi Mümkün Olmayan Olağan Dışı Durumlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
ön büroda kullanılan malzemeler
kırtasiye malzemeleri
kat hizmetleri malzemeleri
ders kitabı
ğretim Teknikleri
Anlatım
soru-cevap
uygulamalı gösteri
gözlem
araştırma
uygulama
bireysel öğrenme.
02-06
Şubat
6
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.1.3. Konaklama Tesislerinde Olağan Dışı Durumlara Karşı Alınan Tedbirler6.1.4. Olağan Dışı Olaylar ve Durumlara Karşı Uygulanacak Prosedürler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon
bilgisayar
ön büroda kullanılan malzemeler
kırtasiye malzemeleri
kat hizmetleri malzemeleri
ders kitabı
ğretim Teknikleri
Anlatım
soru-cevap
uygulamalı gösteri
gözlem
araştırma
uygulama
bireysel öğrenme.
26-30
Ocak
6
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
19-23
Ocak
6
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili