Kimya (Fen Liseleri)-12
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
ORGANİK BİLEŞİKLER
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Esterlerin adlarını, formüllerini ve kullanım alanlarını açıklar.
Süre Bileşenleri
b.Esterlerin yer aldığı doğal maddelere örnek olarak lanolin, balmumu ve balsam verilir.
c.Esterlerin çözücü olarak kullanımlarına ilişkin örnekler verilir. ç. Karboksilik asit ve esterlerin fonksiyonel grup izomerliklerine değinilir.
d.Sabun eldesi deneyi yaptırılır.
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
ORGANİK BİLEŞİKLER
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Karboksilik asitleri sınıflandırarak adlarını, formüllerini ve kullanım alanlarını açıklar.
Süre Bileşenleri
b.Doymuş ve doymamış yağ asitleri tanıtılır.
c.Yağ asidi tuzlarının sabun olarak kullanımına değinilir. ç. Benzoik asidin ve benzoatların gıda koruyucu maddesi olarak kullanıldığı belirtilir.
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
ORGANİK BİLEŞİKLER
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Karbonil bileşiklerini sınıflandırarak adlarını, formüllerini, özelliklerini ve kullanım alanlarını açıklar.
Süre Bileşenleri
b.Aldehitlere örnek olarak formaldehit, asetaldehit ve benzaldehit; ketonlara örnek olarak aseton verilir.
c.Aldehit ve ketonların fonksiyonel grup izomerliklerine değinilir. ç. Aldehit ve ketonların gıda ve kozmetik sanayinde kullanımları üzerinde durulur.
d.Gözün görme kimyasında aldehitlerin fonksiyonu ile ilgili okuma parçası verilir.
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
ORGANİK BİLEŞİKLER
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Eterleri sınıflandırarak adlarını, formüllerini, özelliklerini ve kullanım alanlarını açıklar.
Süre Bileşenleri
a.Asimetrik-simetrik eter ayrımı yapılır.
b.Eterlerin çözücü özelliklerine vurgu yapılır.
c.Sulu bitki ekstresinden renkli bileşenlerin eterle ayrıştırılması deneyi yaptırılır. ç. Fonksiyonel grup izomerliği açıklanır ve eterlerin alkollerle izomerliğine değinilir.
lçme
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
ORGANİK BİLEŞİKLER
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Alkolleri sınıflandırarak adlarını, formüllerini, özelliklerini ve kullanım alanlarını açıklar.
Süre Bileşenleri
a.Etanolün fermantasyon yöntemi ile elde edilişi açıklanır.
b.Etanolün alkil halojenürlerden ve alkenlerden elde edilişi üzerinde durulur.
c.Alkollerin, hidroksil sayısına ve alfa karbonundaki alkil sayısına göre sınıflandırılması sağlanır. ç. 1-4 karbonlu mono alkoller, etandiol (glikol) ve propantriol (gliserin) tanıtılır.
d.Metanolün zehirli özellikleri vurgulanır.
e.Etanolün sağlık alanında kullanımına vurgu yapılır.
f.Etanolün biyoyakıt işlevi gördüğü ve çözücü olarak kullanıldığı belirtilir.
lçme
Etkinlik
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik
Ünite/Tema/ğrenme Alanı
ORGANİK BİLEŞİKLER
Konu (İçerik Çerçevesi)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Organik bileşikleri fonksiyonel gruplarına göre sınıflandırır.
Süre Bileşenleri
a.Alkil gruplarına hidroksi-, alkoksi-, halo-, karbonil-, karboksil-, amino-, nitro-, fenil- grupları bağlanınca oluşan bileşikler genel olarak tanıtılır.
b.Bilişim teknolojilerinden yararlanılarak organik bileşiklerde bulunan fonksiyonel gruplar adları ile eşleştirilir.